製作利潤表通常包括以下幾個步驟：
確定報告期間。首先需要確定利潤表覆蓋的時間段，這可以是一箇季度、半年或一箇完整的財務年度。
收集收入信息。收集所有收入信息，包括銷售收入、投資收入、租金收入等。這些信息通常可以從銷售記錄、銀行對賬單、租賃協議等獲取。
收集支出信息。收集所有支出信息，包括成本、費用、稅金等。這些信息通常可以從購買記錄、工資單、稅務記錄等獲取。
計算總收入和總支出。將所有收入加總得到總收入，將所有支出加總得到總支出。
計算利潤或損失。從總收入中減去總支出，得到的結果就是利潤或損失。如果結果是正數，表示盈利；如果結果是負數，表示虧損。
製作利潤表。在表格中列出所有的收入和支出，以及最終的利潤或損失，這包括反映銷售金額、銷售毛利、銷售利潤、營業利潤、利潤總額以及所得稅後利潤等多箇步驟。
檢驗和確認。檢驗利潤表的完整性及正確性，包括表頭部分的填制是否齊全、各項目的填列是否正確、各種利潤的計算是否正確，最後由有關人員簽字蓋章確認。
編制原理。利潤表的編制原理基於會計平衡公式“收入-費用=利潤”，以及收入與費用的配比原則。
根據企業會計制度的不同，利潤表可以採用一步式或多步式的方法進行編制。一步式利潤表較爲簡明，直接彙總所有收入和費用得出淨利潤。多步式利潤表則提供更詳細的信息，展示企業的經營成果及其影響因素。