刮板是一種多用途的工具，具體作用取決於其套用領域，詳細介紹如下：
在複印領域。複印機刮板用於清潔硒鼓和定影輥上的殘餘物質，保持設備的高效運行。
在建築領域。施工刮板用於清理混凝土表面的浮渣、積水和雜物，確保混凝土表面的光潔度和平整度。此外，施工刮板還可以用來鋪平混凝土表面，確保其平整，符合施工要求。當混凝土表面出現瑕疵或不平時，施工刮板還可以用來進行重刨，以達到平整、光滑的效果。
在醫療領域。刮痧板主要用於刮痧療法，通過刺激體表的特定穴位或區域，促進血液循環、活血化瘀、疏通經絡。這種療法對消化不良、消瘦、胃病等症狀有良好效果，還可以排毒解毒，促進新陳代謝，提高人體免疫力和自愈力。
在礦業領域。刮板機刮板是礦井中使用的一種重要配件，通過多次淬火模鍛成型，具有高強度和耐磨性，主要用於運輸煤炭等物料。