扦插刺梅的步驟如下：
選擇扦插時間。最佳時間為春季或秋季，此時氣候適宜，有利於刺梅的生長和生根。
選擇母株。選擇健康、無病蟲害的刺梅母株。
處理扦插材料。從母株上剪取一年生或兩年生的健壯枝條，長度約為10-15厘米，保留2-3個芽點，剪去基部葉子，只保留頂部2-3片葉子。將枝條的斜切端浸泡在生根劑中約10分鐘。
準備土壤和容器。使用疏鬆、透氣、排水良好的土壤，如蛭石、珍珠岩和泥炭土的混合物。選擇適當的容器，如塑膠盆或泥盆，確保其具有排水孔。
進行扦插。在容器底部鋪上一層碎瓦片或陶粒，以增加排水性。將土壤裝入容器中，直到距離容器口2-3厘米處。將刺梅枝條插入土壤中，深度約3-5厘米，並輕輕壓實土壤。
保濕與覆蓋。定期澆透水，使土壤保持濕潤狀態。在容器表面覆蓋一層保鮮膜或塑膠膜，以保持濕度和溫度。
管理養護。將扦插好的刺梅放置在半陰涼的環境中，避免陽光直射。控制光照強度在散射光下即可。保持適宜的溫度，通常在15℃-25℃之間。定期觀察土壤濕度，根據需要澆水。注意通風換氣，保持空氣流通。
移栽和上盆。經過約2-3周的時間，刺梅枝條會長出新根和新芽。此時可以逐漸去除覆蓋在土壤表面的保鮮膜或塑膠膜，讓刺梅逐漸適應外界環境。當幼苗長到一定高度時，可以將其移栽到更大的盆栽或花園中。
注意事項。避免在高溫或低溫的季節進行扦插。選擇健康、粗壯的刺梅枝條進行扦插。定期澆透水，保持土壤濕潤，但避免過度澆水導致根部腐爛。將扦插好的刺梅放置在半陰涼的環境中，避免陽光直射。注意通風換氣，保持空氣流通，以避免細菌感染。