刻刀的硬度通常取決於其用途和所要加工的材料。不同類型的刻刀具有不同的硬度範圍，以適應不同的雕刻需求。以下是幾種常見刻刀的硬度信息：
碳鋼刀。其摩氏硬度較低，大約為4以下，這種類型的刻刀較脆，適合用於雕刻較軟的材料，如軟木、石膏和泡沫，對於初學者或接觸篆刻不久的學生來說，是一個不錯的選擇。
白鋼刀（高速鋼刀或鋒鋼刀）。其摩氏硬度約為6，這種刀硬度較高，且具有一定的韌性，適合雕刻木材和較硬的材料，如玻璃和金屬，但因其重量較重，對初學者來說可能較難掌握。
硬質合金刀（鎢鋼刀）。其摩氏硬度約為7，這種刀具有很高的硬度和耐磨性，適合雕刻硬度較高的材料，如常見的印石，但它的韌性相對較低，可能在受到撞擊時更容易損壞。
選擇合適的刻刀時，應考慮所要加工的材料類型和個人的技術水平。