削柿子皮的方法有多種，以下是幾種常見的方法：
使用熱水處理法。首先將柿子洗淨，然後用刀在柿子兩面劃十字型的刀口，接著將柿子放入沸騰的水中煮約兩分鐘，十字刀口處會裂開，之後沿著裂開的地方撕掉皮即可。
使用燙水處理法。將柿子燙一下，大約3分鐘，之後輕輕剝掉外皮，這種方法適用於剛摘下來的柿子，放置一周後柿子皮也會更容易去除。
使用蒸煮法。將柿子放入帶有蒸籠的鍋中，加入少量水，蒸2分鐘左右，然後取出柿子，這樣可以方便地剝掉外皮。
使用切割法。在柿子中間做一個圓形切口，用刀垂直把柿子一周都切一下，然後扭開柿子，取出核，切成易於食用的塊狀。
這些方法都可以有效地去除柿子皮，選擇哪種方法取決於個人喜好和具體情況。