加哩牛尾

咖喱牛尾是一道美味的菜餚，通常包括以下幾個步驟：

將牛尾清洗乾淨，然後放入鍋中，加入足夠的水，大火煮至沸騰。沸騰後，將牛尾取出，去除血沫。

將土豆和胡蘿蔔削皮切塊，洋蔥切絲，生薑切片，辣椒切丁。這些蔬菜與牛尾一同放入鍋中，加入清水，使用大骨湯程式燉煮約3小時。

2小時後，加入咖喱粉和少許鹽，繼續加蓋燉煮。直到程式完成，即可得到美味的咖喱牛尾。

此外，還可以根據個人口味調整咖喱粉和鹽的用量。