勢山系鴿子的特徵主要包括以下幾點:
體型方面。勢山系鴿子屬於中型或小型鴿,具有標準的重量,身體結構堅固,肌肉發達,頭頂圓潤。
羽毛和翅膀方面。勢山系鴿子的羽毛大多為深灰色、黑灰色和灰色,主羽翼幅寬闊,尾羽緊縮呈一字型,羽毛質地油性。
眼睛方面。勢山系鴿子的眼睛通常是黃色,帶有金黃色的眼志,如果是西仔眼型,眼底砂雪白,紅白分明,顯示出強烈的立體感。
羽色方面。勢山系鴿子的羽色多為深灰色、黑灰色和灰色。
適應性方面。勢山系鴿子是聰明的,略帶神經質,不怕惡劣的氣候條件,特別是下雨天,它們具有較強的飛翔耐力和適應能力。
缺點方面。勢山系鴿子的性情較野,難以馴服,容易退化,近親提純產生優異個體的比例較少,種鴿的繁殖年限相對較短。