勺子有多種不同的稱呼和用途，具體名稱取決於其用途和形態。以下是一些常見的勺子及其稱呼：
湯勺：用於從炊具中撈取食物盛入食具，同時可兼作烹飪過程中攪拌、翻炒之用。古稱「匕」，類似今天的湯勺和炒勺。
匙：形體較小，用於從餐具中舀湯入口，即今天所俗稱的「調羹」。
調羹：也稱為「湯匙」，是家家戶戶都具備的小餐具，用於舀取液體或小塊固體。
勺子：通常指體積較大、用於烹飪和把食物撈起到碗或盤子裡的器具。
因此，勺子的具體名稱取決於其功能和大小。小而淺的餐具，用來舀菜湯的，通常被稱為「匙」或「調羹」；而大而深的廚房器具，用來舀水的，通常被稱為「勺子」或「湯勺」。