包包子的方法有多種，下面介紹幾種常見的方法：
提花包法。提起一塊麵皮，用大拇指和食指慢慢往前打折，打滿一整圈後，再用食指在裡面稍微轉一下，邊轉邊把麵皮拉長，然後封口，反方向轉一下，把多餘的麵皮揪掉。
三角糖包法。將麵皮分成三部分，然後把每一部分都捏合起來。
四等分包法。將麵皮分成四等份，把每一邊都捏合起來，再用手指搓出花紋。
豆沙包法。將麵皮捏出尖端，然後兩邊順著往前打折。
光頭包法。用虎口將麵皮擠壓在一起，大拇指放在裡面，轉圈整理並封口，然後反過來搓一下。
麥穗包法。擀好麵皮放在左手上，放餡料，右手食指和拇指捏緊一端完成中間的褶子，然後重複捏褶子的動作直到包子末端。
月牙包法。取一張包子皮放入適量餡料，先把包子皮外側的3/4捏成褶子，然後把內側剩下的1/4與外側捏合起來。
簡單閉口型包子法。發好的麵團揪成劑子，按扁擀成中間厚邊上薄的皮，放餡後，右手捏住麵皮的邊起第一個褶，大拇指放麵皮的外面，繼續拉起面形成第二、第三褶，最後捏緊收口。
簡單開口型包子法。開始起褶時大拇指一直放在麵皮裡邊捏，到收口處連線開始起褶的地方，不捏攏褶子邊。
這些方法都有其獨特的風格和美觀度，可以根據個人喜好和實際情況選擇合適的包法。