包抄手方法

抄手的包法有多種，以下是幾種常見的包法：

關帽式。將麵皮對摺，下面的麵皮比上面的稍長，沾水後兩端捏攏。

對摺式。兩個角對摺，同樣下面麵皮比上面稍長，兩端捏攏。

蓮花抄手。麵皮交錯對摺，露出四個角，抹水後兩端捏攏。

懶人包法。麵皮卷一卷，卷兩下後抹水捏攏。

頂端捲起式。從頂端捲起，露出一個角，兩端捏攏。

指環抄手。將麵皮攤在手掌，放適量餡料於一角，對摺後將有餡的一角折兩下，用筷子沾水抹在邊緣，將另一邊圍過來捏緊。

每種方法都有其獨特之處，可以根據個人喜好和習慣選擇適合的包法。