包茅,古代用於祭祀濾酒的菁茅。
這種茅草主要產於南方,尤其是荊山山麓的南漳、保康、谷城一帶。在古代,包茅用於製作祭酒,將酒麴和米飯攪拌後發酵成酒,再用包茅過濾酒糟,以去除雜質,得到的酒被視為神酒,專門用於祭祀神靈和祖先。因此,包茅又被稱為「靈茅」。在古代文獻中,如《尚書·禹貢》和《左傳·僖公四年》中,均有提及包茅用於祭祀的用途。
包茅,古代用於祭祀濾酒的菁茅。
這種茅草主要產於南方,尤其是荊山山麓的南漳、保康、谷城一帶。在古代,包茅用於製作祭酒,將酒麴和米飯攪拌後發酵成酒,再用包茅過濾酒糟,以去除雜質,得到的酒被視為神酒,專門用於祭祀神靈和祖先。因此,包茅又被稱為「靈茅」。在古代文獻中,如《尚書·禹貢》和《左傳·僖公四年》中,均有提及包茅用於祭祀的用途。