包衣的方法主要包括以下幾種：
滾移包衣法。這是一種經典的包衣方法，包括普通鍋、埋管鍋、高效鍋包衣法，適用於糖衣或薄膜衣的包覆。
懸浮包衣法（流化包衣法或沸騰包衣法）。這種方法適用於薄膜衣的包覆。在流化床中，通過氣流使片芯懸浮並翻動，然後將包衣材料的溶液或混懸液噴入流化床，均勻覆蓋片芯表面，並通過熱空氣乾燥。
壓制包衣法。這種方法使用壓片機實施壓制包衣，適用於各類衣，特別是藥物多層片。
除此之外，還有其他一些包衣方法，如塑膠袋包衣法、大瓶或小鐵桶包衣法、圓底大鍋包衣法等，這些方法主要用於種子處理等領域。