北五味是木蘭科植物遼五味子的果實，主要分布在中國的東北地區，如黑龍江省的小興安嶺、完達山、張廣才嶺、老爺嶺等山區，以及河北省等地。它是中藥材中的一種重要成分，以其顆粒大、肉質厚實而柔潤的特點而聞名。北五味子在傳統中醫中被用於治療多種疾病，具有收斂固澀、益氣生津、補腎寧心的作用。它含有豐富的β-胡蘿蔔素、維生素A和LBP生物活性物質，對眼睛健康有益，能改善視力模糊和眼部乾澀等問題。此外，北五味子還富含多種胺基酸和營養物質，能滋陰潤燥、生津止渴，並有助於降低體內的炎症反應。它也被研究發現具有抗氧化、抗腫瘤作用，有助於預防癌症。
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