十字花科是什麼

被子植物的一箇科

十字花科（Brassicaceae）是被子植物的一箇科，因其花中有四枚花瓣，兩兩相對呈十字形排列而得名。

十字花科蔬菜富含多種營養素，對健康有益，這個科包括許多日常食用的植物種，如白菜、甘藍、油菜、蘿蔔、芥菜、薺菜等，以及一些觀賞植物，如紫羅蘭、羽衣甘藍等，此外，十字花科植物中有些可以合成較高濃度的芥子油。在植物分類上，十字花科屬於雙子葉植物綱五椏果亞綱，這個科約有378屬，3710多種。