卓而不凡的意思是形容一個人或事物特別優秀，超出尋常，與眾不同。這個成語通常用來表達讚賞和驚嘆，讓人對特別的人和事物留下深刻印象。它可以用來描述一個人的品質、素養、才華或人格等方面的卓越，也可以用來形容一個人或事物的外在表現非常出眾。例如，可以用來形容一位朋友的獨特才華，或者一位老師的非凡教學能力，以及一部優秀的電影、一首動人的音樂作品或一幅美麗的畫作等。
在使用這個成語時，需要注意不要將其與平凡的相反詞混淆，因為平凡並不一定代表不好或不夠好。同時，也要注意使用範圍，避免過度使用而失去其特殊意義。最後，要保持理性思考能力，不要盲目崇拜卓爾不凡的人或事物。