南方地區在包粽子時通常使用箬竹葉、蘆葦葉、柊葉、槲樹葉、美人蕉葉、玉米皮和荷葉等。以下是詳細介紹：
箬竹葉。箬竹葉是南方包粽子的首選，葉片長而寬大，柔韌性較強，含有淡淡的竹子清香。
蘆葦葉。在北方較為常見，南方某些地區也會使用，其葉片比箬竹葉窄一些，但包粽子時比較方便。
柊葉、槲樹葉和美人蕉葉。這些葉子在南方的一些地區使用，具有各自獨特的香味。
玉米皮。在某些地區，玉米皮也被用來包粽子，帶有淡淡的玉米清香。
荷葉。荷葉的葉片足夠大，適合包粽子，具有清心降火的功效。
這些葉子不僅提供了粽子的獨特風味，還使粽子在視覺和口感上具有吸引力。