南瓜吐司麵包的做法多樣，下面是一種常見的製作方法：
準備材料。南瓜泥、牛奶、白糖、雞蛋、酵母粉、麵包粉和黃油等。
南瓜處理。將南瓜去皮切塊蒸熟，然後壓成泥狀，根據需要冷藏備用。
混合材料。將牛奶、白糖、雞蛋、酵母粉、麵包粉和南瓜泥混合。如果使用麵包機，可以直接將所有材料放入麵包機中。
和面。手動和面時，先將麵團揉成團，然後逐漸加入黃油，直到麵團光滑並形成薄膜。使用麵包機時，選擇合適的程式進行和面。
發酵。將麵團放在溫暖的地方發酵，直到體積膨脹到原來的兩倍大小。
排氣和整形。麵團發酵好後，排出多餘的氣體，然後將麵團分割成小份，靜置鬆弛。
填充餡料。根據需要，可以在麵團中加入南瓜餡或其他餡料。
二次發酵。將整形後的麵團放回吐司模具中進行二次發酵，直到麵團膨脹到模具的9分滿。
烘焙。預熱烤箱至適當溫度（約160°C~190°C），將吐司模具放入烤箱中，烘焙至麵包呈金黃色。
冷卻和切片。烘焙完成後，讓麵包在模具中冷卻幾分鐘，然後脫模，放置完全冷卻後切片享用。
這只是南瓜吐司麵包的一種基本做法，可以根據個人口味和喜好進行調整和創新。