南瓜子有多種喫法，如：
生喫：直接食用去殼的南瓜子，口感好，營養豐富。
熟喫：可以炒熟或烤熟後食用。將南瓜子放入鍋中，用小火炒熟，或者用烤箱烤熟，口感香脆。
煮湯：南瓜子可以用來煮湯，增加湯的營養價值。將南瓜子和其他食材一起放入鍋中，煮成湯後食用。
煮粥：南瓜子也可以用來煮粥，增加粥的營養和口感。將南瓜子和米一起放入鍋中，煮成粥後食用，也可以添加燕麥、蜂蜜等食材增加口感和營養。
此外，還可以將南瓜子與水果沙拉混合，或者灑在酸奶上食用，也可以將南瓜子溫炸後食用等。
需要注意的是，雖然南瓜子營養豐富，但過量食用也可能導致熱量攝入過多等問題，建議每天適量食用，並結合適量的運動保持健康的生活方式。同時，購買南瓜子時，儘量選擇無添加劑、無防腐劑的產品，並放置在避光、陰涼、乾燥的地方保存，以延長保質期。