南瓜盅做法

南瓜盅是一種美味又健康的菜餚，做法多樣，可以根據個人口味和食材進行調整。以下是一種常見的南瓜盅做法：

準備南瓜一個，洗淨後切成兩半，用小勺挖出瓜瓤和籽。

糯米提前泡水三分鐘後蒸熟。

將蒸熟的糯米、紅糖、葡萄乾等配料混合在一起，鋪平在南瓜盅內。

可以添加一些紅棗、鹹鴨蛋丁、肉末或蔬菜等配料增加風味。

將南瓜盅放入蒸鍋中，大火蒸製40至50分鐘，直到南瓜變軟。

這種做法簡單易學，適合家庭製作。可以根據個人喜好調整配料和烹飪時間，享受美味的南瓜盅。