製作南瓜稀飯的方法有多種，以下是一些常見的做法：
懶人版南瓜粥。先將南瓜去皮去瓤切塊，把秈米洗淨後，與南瓜一起放入電飯煲，加入山泉水；煮沸後根據口味加入冰糖，攪拌均勻即可。
使用糯米粉。先將南瓜去皮去瓤切塊，加水後在微波爐高火煮十分鐘；將南瓜搗碎或攪勻，使質地更順滑；將糯米粉與水混合後加入南瓜泥中，邊煮邊攪拌，並加適量糖。
傳統方法。將米洗淨後，放入沸水中煮四十分鐘；加入南瓜粉或南瓜泥，繼續煮二十分鐘，加入冰糖調味；最後可加入鮮百合瓣。
結合白米飯的方法。先將白米飯與清水混合煮成稀飯；南瓜粉攪成泥狀後放入稀飯中，一邊攪拌一邊食用。
東北大米版。南瓜去皮切小丁，大米淘洗乾淨後與南瓜丁一起放入電飯煲；加入少許鹽、食用油和適量清水；煮好後把米飯和南瓜充分拌勻。
這些方法各有特色，可以根據個人喜好和所需口感選擇合適的做法。