卡路里指的是什麼

卡路里（簡稱卡，縮寫為cal）是一種能量單位，定義為在1個大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量。

卡路里被廣泛使用在營養計量和健身手冊上，國際標準的能量單位是焦耳（joule）。在食品標籤上，卡路里通常指的是食物中的熱量。人們攝入的卡路里如果超過身體所需，可能會導致體重增加。因此，人們通常會關注食物中的卡路里含量，以維持健康的飲食習慣。