印度教的食物禁忌主要包括以下幾點:
牛肉禁忌:印度教徒將牛奉為神牛,因此牛肉是最大的禁忌。印度教徒認為牛是聖潔的動物,所以牛在任何情況下都不被食用。
素食主義:出身於印度教的婆羅門及剎帝利等高種姓人群、耆那教徒和佛教徒是嚴格的素食者,不僅絕對不吃任何肉,甚至連雞蛋也不吃。他們的主要食用穀類、豆類和奶製品。
其他肉類:雖然雞肉和羊肉是印度市面上最常見的肉食,但由於宗教和文化的因素,牛肉和豬肉的食用在印度並不常見。雞肉和羊肉成為替代的選擇。
飲酒限制:印度大部分邦的地方政府限制飲酒,有的地方如古吉拉特邦,甚至禁止當地人買賣酒。雖然國際遊客可以憑護照到指定的商店買酒,但這些場所在非遊客聚集地一般比較難找。
其他食物禁忌:有大部分的印度教徒如果還修習逾枷的話,絕對只吃蔬菜,不吃魚,不吃肉,任何肉,不吃雞蛋,因為雞蛋也是動物。他們也不吃蝦。
食物的呈現方式:接受或傳遞食品時,一定要用右手。
禮物:作客時可以帶水果和糖果作為禮物,或給主人的孩子們送點禮品。
以上就是印度教的食物禁忌和一些相關的社交禮儀。