煮印度香米的方法如下： 將印度香米洗淨，放入鍋中。加入適量的水，一般水的量是米的1.2到1.5倍。用大火將水燒開後，轉小火繼續煮約12分鐘。關火後燜米5分鐘，然後開蓋散氣。這種煮法可以保證印度香米熟得均勻，口感更佳。