厚切牛排煎多久

煎厚切牛排的方法有多種，主要取決於您喜歡的熟度。以下是一些常見的煎制方法：

單面小火煎3~4分鐘，直到略顯焦黃，然後翻面繼續煎3~4分鐘。

每面煎2分鐘，煎好後靜置4分鐘。

先將牛排一側煎1分鐘，然後翻面煎另一側1分鐘，之後轉小火，每面再煎1分鐘，形成十字花紋，最後轉最小火，每面煎1分鐘，直到達到您喜歡的熟度。

這些方法適用於厚切牛排，您可以根據自己的口味和牛排的厚度調整煎制時間。