上海的美食豐富多樣，其中最具有代表性的特色美食包括：
生煎包。這是一種深受歡迎的地方小吃，其特點是底部酥脆、頂部撒有芝麻和蔥花，餡料以鮮豬肉為主，搭配皮凍，咬一口會有豐富的湯汁流出。
小籠包。以其皮薄餡嫩、湯汁豐富而著名，通常搭配醋、薑絲食用，以增加口感層次。
鮮肉月餅。這是江浙滬一帶的傳統特色小吃，以麵粉、豬肉、白糖為原料製作，口感酥潤鮮香。
排骨年糕。結合了排骨和年糕的美味，排骨色澤金黃、表面酥脆，年糕軟糯，搭配在一起風味獨特。
擂沙園。這是一種傳統的上海小吃，將煮熟的湯圓滾上一層乾豆沙粉，軟糯與香甜交織。
蟹殼黃。以其酥脆的外殼和甜而不膩的豆沙餡料著稱。
紅燒肉。五花肉經過長時間燉煮，酥爛入味，肥而不膩。
醬鴨。以其肉質緊實、味道濃郁而受到喜愛。
此外，上海的美食街區如南京東路附近、城隍廟等地方匯集了多種地道美食，如沈大成、小楊生煎等，都是體驗上海美食的好去處。