口水是什麼

唾液

口水，也被稱為唾液，是人體口腔中腮腺、頜下腺、舌下腺以及口腔黏膜下的小唾液腺分泌的液體。

口水是一種無色且稀薄的液體，主要由水、電解質、黏液、酶和其他小分子物質組成，包括水分、鹽類（如鈉、鉀）、蛋白質、酶（如唾液澱粉酶和唾液酸）等。它在口腔中起著多種重要的生理功能，包括潤滑口腔和食物、幫助消化、保護牙齒和口腔黏膜、抗菌和抑菌作用、維持口腔清潔以及減少牙菌斑的形成。此外，口水也有助於言語和咀嚼過程中的清潔。每天，人體會分泌大約1.5升左右的唾液。