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口酥的 製作方法

口酥的 製作方法有多 種, 這裡介 紹一 種常 見的 製作方法:

準備材料。需要 準備 麵粉、 黃油、白糖、 雞蛋、食用油等。

製作 麵團。 將 麵粉、 黃油、白糖、 雞蛋和食用油混合 攪拌,揉成 麵團。如果喜 歡甜味,可以 適 當增加白糖的量。

分割 麵團。 將 麵團分割成小 塊,每 塊大 約22克。

成型。每 塊 麵團 壓成小 餅 狀,中 間凹 進 一個小洞,可以加入黑芝 痲或其他 餡料。

烤制。 將成型的口酥放入 預 熱好的烤箱中,以180度左右的 溫度烤 約15至20 分鐘,直到 變成金 黃色。

冷 卻 與享用。烤好 後取出,放置冷 卻即可食用。

這是一 種基本的口酥做法,可以根 據 個人喜好 調整配料和步 驟。