製作可可粉的方法有多 種，以下是 幾 種常 見的可可粉 製作方法：
製作可可 饅 頭。首先 準備三碗 麵粉和 適量可可粉， 將 麵粉和可可粉混合均 勻；用30度左右的水化 開酵母粉，倒入 麵粉中，用筷子 攪拌成棉絮 狀；用手揉成 麵團， 蓋上 蓋子放置 一個小 時 讓其 發酵，直到 麵團 變成蜂 窩 狀；再次揉成 麵團，切成小段，放入蒸格中，蒸15 分鐘即可。
製作可可 麵包。 將高筋粉、 細砂糖、 鹽、酵母和水混合，放入 麵包 機中 攪拌成 團；加入 黃油 繼 續 攪拌揉至光滑有薄膜；分割成三份，取一 麵團加入可可粉揉至光滑；分 別放置 溫暖 處 發酵至 兩倍大， 滾 圓 鬆弛10 分鐘；擀成 橢 圓形， 捲成 長 條，捏 緊收口 處，搓成 長 條 備用；整形 編成三股 辮子，放入土司模 內， 發至9分 滿；烤箱中下 層155度烤40 分鐘。
製作可可小方。 準備即食燕 麥片、玉米 澱粉、可可粉和木糖醇； 將牛奶倒入 鍋中，加入燕 麥片和可可粉，小火 攪拌至混合均 勻；加入玉米 澱粉 繼 續 攪拌 後 關火；倒入容器中， 蓋上保 鮮膜冷藏 兩小 時；取出 後 篩入一些可可粉即可。
以上是 幾 種不同的可可粉使用方法，可以根 據 個人喜好和需要的具 體食 譜 來 選 擇 適合的做法。