可 樂 雞腿是一道美味的 菜餚，以其 獨特的甜味和香 氣受到 許多人的喜 愛。 製作可 樂 雞腿的主要步 驟如下：
準備 雞腿和可 樂作 為主要食材， 還需要 生薑、小 蔥等 輔料。
雞腿需清洗 乾淨， 並在表面 劃 幾刀，以 幫助 調味料更好地 滲透。
將 雞腿在 鍋中用料酒、 薑片和 蔥 結焯水去腥，然 後 撈出 備用。
在 熱 鍋中加油，放入 雞腿煎至 兩面焦 黃。
倒入足 夠量的可 樂覆 蓋 雞腿，加入 薑片、生抽、蚝油等 調味料， 蓋上 鍋 蓋，大火煮沸 後 轉小火 燜煮一段 時 間，直至 雞腿充分吸收可 樂的味道。
煮至 湯汁粘稠 時， 開大火收汁，期 間可撒入白芝 痲增加 風味，最 後撒上 蔥花作 為 裝 飾。
這道菜的特 點是 雞腿吸收了可 樂的味道，口感甜 潤，肉 質 鮮嫩，深受 歡迎。