台灣民間故事有很多，比如：
1. 缺頭寶塔：傳說寶塔原是孫悟空在五指山修煉的八卦爐所煉丹藥，不慎從山頂滾落一顆變成鎮山之寶。山頂由於無頭而開墾成良田，導致寶塔反而不見天日。村民為保平安，特製四角形紅布遮住寶塔缺口。
2. 分龍寶劍：傳說分龍寶劍為玉帝御賜，王母娘娘壽辰時，各路龍王前來祝壽。酒至酣處，一條小龍乘機盜走寶劍並藏於風水寶地。台灣諸龍各顯神通紛紛到此尋找此劍。
3. 水仙王：水仙王是清代一捕頭名字，因救了鯉魚被鯉魚精相贈水仙地，也就是現今水仙花。台灣地區水仙花以台南縣白河鎮所產最為有名。白河鎮有“水仙之鄉”的美稱，水仙花還有除惡安良、佑家興國的美好寓意。
4. 楊梅：關於楊梅的傳說中提到吳三桂帶著十萬大軍進攻福建，當他們經過楊梅時，飢餓難忍，見到楊梅又紅又酸，非常想吃。但楊梅核硬無法下咽。在這時觀音菩薩派來了七仙女，她們一人吐出一個楊梅核，種在土地里變成了七棵楊梅樹。
以上只是台灣民間故事的一部分，如果您對其他故事感興趣，可以閱讀相關書籍了解更多故事內容。