吃早餐指的是在一天中的早晨 時段享用的餐 點。它也被 稱 為早 點、 過早或早 飯。早餐是一天三餐中最重要的一餐，因 為它 幫助 補充了 經 過一夜身 體代 謝 後所需的 營 養和能量。 對於大多 數人 來 說，早餐通常指的是早上吃的第一餐，但 對於作息 規律固定的人群，它也可以指睡醒 後的第一餐。早餐的品 類 應 該 包括 優 質蛋白 質、 穀物和碳水化合物，以及 適量的牛奶或粥等。 從中 醫 養生的角度 來看，早餐 應以 穀類食物 為主，以 補充 陽 氣。早餐不 僅是 為了 滿足基本的生理需求，也是 為了 維持健康和提高生活 質量。因此，建 議每天都要 攝取 營 養 豐富的早餐，以 確保身 體的正常 運作和健康。