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吃狗肉忌 什麼

吃狗肉 後, 應注意以下 幾 點以 維 護健康:

避免 與性 質相同或相似的食物一起大量食用。因 為狗肉本身是 溫 熱性食物,再大量食用同 樣 溫性的食物(如羊肉、 雞肉、 蝦肉、韭菜、茴香等),可能 導致 體 內 陽 氣 過盛,引起上火。

避免 與富含蛋白 質的食物一起大量食用。因 為狗肉本身含有一定量的蛋白 質, 過量食用高蛋白食物(如 雞蛋、牛奶、大豆等) 會增加 腎臟 負 擔。

避免 與性 質 過於 涼性的食物搭配。例如菠菜、 萵 筍、西瓜等,因 為 這 種 組合可能 導致脾胃 虛寒,引起腹 瀉、腹痛。

注意狗肉 與某些 藥物之 間可能存在的 相剋作用。例如狗肉 與 魚腥草、花粉等食材或消炎 藥、抗生素同 時食用可能 導致 過敏反 應或其他健康 問 題。

此外, 選 擇狗肉的烹 飪方式 時,建 議 採用清蒸、 燜 燉等 較低油脂的烹 飪方法,避免油炸或油煎,以 減少 對身 體的 負 擔。