要 選 擇便宜且 營 養的食物,可以考 慮以下 幾 種食物:
玉米。玉米是一 種 廣泛 種植且 價格 實惠的 穀物。它不 僅品 種多 樣(如 黃色、白色、紫色等),而且食用方式多 樣,可以直接煮熟食用,也可以加工成 麵粉、粥、 麵包、脆片、玉米 餅等。
雞蛋。 雞蛋是富含 優 質蛋白 質、 維生素D、 維生素B12和 礦物 質的天然食品。它的烹 飪方式多 樣,如煮、炒、烤等,使其成 為 營 養 豐富又 實惠的 選 擇。
燕 麥。燕 麥是一 種 經 濟 實惠的全 穀物,富含 纖 維、 維生素和 礦物 質。它有 助於降低 膽固醇、 穩定血糖, 並提供 長效能量。燕 麥可以 製作成早餐粥、 優酪乳燕 麥杯或燕 麥 餅乾。
豆 類。豆 類如黑豆、 紅豆、 綠豆等,是廉 價且富含 優 質蛋白 質、 纖 維、 維生素和 礦物 質的食物。豆 類 適合 燉 湯、 製作豆 漿或作 為主食的 補充。
蔬菜。蔬菜如菠菜、胡 蘿蔔、花菜、青菜等, 營 養 豐富且 經 濟 實惠。它 們富含 維生素、 礦物 質和抗氧化 劑,有 助於保 護身 體免受疾病侵害。
香蕉。香蕉是一 種 營 養 豐富的水果,含有 維生素C、 維生素B6、 鉀等 營 養素。香蕉是便 攜的健康零食,也可以加入早餐或 製作成smoothie。
圓白菜。 圓白菜是一 種 經 濟 實惠的蔬菜,富含 維生素K、 維生素C和 葉酸。