使用吉利丁粉製作布丁的步驟如下：
準備吉利丁粉。通常250毫升的牛奶需要兩片吉利丁粉。
泡吉利丁粉。將吉利丁粉泡在冷水中備用。
準備牛奶。將牛奶倒入鍋中，加入適量的糖。
加熱牛奶。將牛奶加熱至糖融化。
融化吉利丁粉。將泡軟的吉利丁粉加入熱牛奶中，隔熱水攪拌直至吉利丁粉完全融化。
混合全蛋液。將全蛋液慢慢倒入牛奶中，一邊倒一邊快速攪拌，以防止溫度過高。
過篩。將混合好的液體過篩，以去除氣泡和雜質。
倒入模具。將液體倒入布丁模具中。
冷藏。將模具放入冰櫃冷藏，時間根據具體食譜而定。
每個步驟都很重要，特別是在加熱牛奶和混合全蛋液時要小心控制溫度，以確保布丁的質量和口感。