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吉士粉做布丁

使用吉士粉製作布丁的步驟如下:

準備材料,將7湯匙牛奶和3湯匙吉士粉混合,攪拌至溶解。

將剩餘的牛奶加入砂糖,在鍋中煮至沸騰。

將已經溶解的吉士粉漿混合到沸騰的牛奶中,同時關火併快速攪拌,以確保充分混合。

將混合好的液體倒入模具或容器中。

將容器放入冰櫃中冷卻,冷藏大約需要2小時,如果放入冷凍室,則可以製作凍布丁。

此外,還有一些其他的製作方法,例如將牛奶分成兩部分,一部分加入吉士粉,另一部分加入蛋黃和白砂糖煮沸後混合,然後倒入布丁模具中冷卻。或者將牛奶、糖和水煮沸後,緩慢加入已經溶解的吉士粉水,攪拌均勻後冷卻並倒入模具。這些方法可以根據個人口味和喜好進行調整。