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同好的作用

同好的作用主要指的是茼蒿這種蔬菜對人體健康的益處。茼蒿含有豐富的營養物質,如蛋白質、胺基酸、膳食纖維、胡蘿蔔素和維生素C等,這些成分對人體健康有著積極的影響。具體來說,茼蒿的功效包括:

促進腸胃消化:茼蒿中的維生素和胡蘿蔔素有助於腸胃消化,特別是在食慾減退時,食用茼蒿可以開胃,緩解心中煩悶。

增加食慾和健脾胃:茼蒿含有的揮髮油有助於寬中理氣,增加食慾,助消化。

潤腸通便和緩解便秘:茼蒿中的膳食纖維能夠幫助緩解便秘積食,對於防止便秘有一定的效果。

降血壓:茼蒿對於降血壓也能夠起到一些作用,高血壓患者可以適當多吃。

其他功效:茼蒿還具有消食開胃、利小便、減輕水腫、養心安神、潤肺化痰、降壓補腦等功效。

需要注意的是,在烹飪茼蒿時,應少放油,以防止引起血脂升高。