名人冰棒一般指名人雪糕，是老冰棍和香芋、芒果、朱古力等口味。它由世界知名日化企業“上海護家生物科技有限公司”研發生產，該公司是一家集研發、生產、銷售為一體的專業冷飲企業。
名人雪糕的創始人名叫“張秀根”，他出生於1957年，是土生土長的上海人，在那個物質匱乏的年代，張秀根發明了“老冰棍”這一經典產品，深受消費者喜愛。隨著時代的發展，市場上對雪糕的要求也越來越高，為了適應市場的需求，張秀根開發了雪糕“名人”系列。如今，他經營的名人雪糕已成為國內知名的冷飲品牌之一。
總的來說，名人冰棒在許多消費者中享有很高的聲譽和口碑，其口味多樣，品質優良，深受廣大消費者的喜愛。