含有花青素的植物

含有花青素的植物主要包括藍莓、紫甘薯、葡萄、血橙、紅球甘藍、茄子皮、櫻桃、紅橙、紅莓、草莓、桑葚、山楂皮、紫蘇、黑米、紅豆、牽牛花等。

這些食物中的花青素有助於抗氧化、抗衰老，並對心血管健康有益。