味蕾分佈

味蕾是人體的味覺感受器，主要分布在舌頭的表面和側面，以及口腔的其他部位，如喉嚨和軟齶。味蕾的分布不均勻，不同區域的味覺感受器細胞對不同的味道更為敏感。例如，舌頭的前部對甜味最為敏感，而後部則更容易感受苦味。每個味蕾都由許多細胞組成，其中包括感受味道的味覺感受器細胞，這些細胞具有微小的突起，稱為味毛，它們能夠與化學物質接觸並觸發神經信號，從而使我們感受到不同的味道。