呼吸商是什麼

呼吸商(Respiratory Quotient，簡稱RQ)是一個生理學概念，指的是生物體在一定時間內釋放二氧化碳與吸收氧氣的體積比或摩爾數比。

呼吸商是衡量呼吸過程中產生的二氧化碳和消耗的氧氣分子數之比，從而反映生物體在能量代謝過程中的某些特性，如利用氧氣的效率和能量底物的類型。例如，在人體中，呼吸商的變化可以表明不同營養物質的氧化情況，如葡萄糖、脂肪或蛋白質的氧化。