和定食

和定食是一種傳統的日本料理，通常以一道主菜作為中心，搭配小菜、米飯、醬湯和鹹菜。上菜時，主菜放置在盤子的最上方，小菜位於中前方，以便客人先享用。米飯和鹹菜放置在左側，醬湯放在右側。筷子和配菜則放置在盤子的中下方。這種擺設方式基本固定，但可以根據實際情況調整配菜的位置。和定食中必須包含米飯、菜、鹹菜和醬湯或清湯，而其他菜品則可以根據具體情況進行選擇和搭配。