咖喱塊的做法通常包括以下幾個步驟：
準備食材：首先需要準備咖喱塊，以及所需的肉類（如雞肉或牛肉）、土豆、胡蘿蔔等蔬菜。
切塊處理：將肉類和蔬菜切成適當大小的塊狀或條狀。
炒制食材：在炒鍋中倒入適量的油，加熱後加入肉類翻炒至變色，然後加入蔬菜繼續翻炒。
加水燉煮：加入適量的水，水量要沒過食材表面，然後蓋上蓋子，大火煮開後轉小火繼續燉煮。
加入咖喱塊：當食材燉煮至七分熟時，加入咖喱塊，繼續小火燉煮，直到咖喱塊完全融化。
調整味道：可以根據個人口味加入一些調味品，如黃酒、高湯或濃湯寶等，以增加風味。
微燉收汁：燉煮過程中要不斷攪拌，防止糊底，直到咖喱呈粘稠狀，湯汁濃郁。
裝盤享用：將咖喱澆在米飯或麵條上，即可享用美味的咖喱料理。
小貼士：在熬製咖喱時，要不停地攪拌，以防止咖喱糊底。