肉鬆麵包的做法如下：
準備食材。除了黃油外，所有麵包材料按照先液體後麵粉的順序放入麵包桶內。
和面。啟動麵包機或手工和面，直到麵團光滑並能夠拉出薄膜。
第一次發酵。將麵團放在溫暖的地方發酵至兩倍大。
排氣和整形。將發酵好的麵團排出氣體，分成小團，擀成圓形或長方形，包裹入肉鬆，然後整形。
二次發酵。將整形好的麵團放在烤盤上進行二次發酵，直到體積明顯增大。
烘焙。在麵包表面刷上蛋液，撒上芝痲或其他裝飾（如蔥花），然後在預熱至160~180度的烤箱中烘焙12~20分鐘，直到麵包表面金黃。
裝飾。烤好的麵包倒扣在乾淨的油紙上稍微冷卻後，底部刷上沙拉醬，撒上肉鬆。
根據個人喜好，可以在麵包上添加不同的裝飾和調味品，如蔥花、芝痲等，以增加風味和外觀吸引力。每個步驟的具體操作可能因個人經驗和麵團的具體情況而略有不同。