咖哩要加鹽嗎

咖喱是否加鹽取決於個人口味和使用的咖喱塊或咖喱粉。

如果使用的是咖喱塊，一般不需要另外加鹽，因爲咖喱塊本身已經有鹹味了。而在使用咖喱粉時，可以根據個人口味在咖喱做好後，嘗試味道再決定是否需要加鹽。有些烹飪方法中，在炒制肉類和蔬菜時，會先加鹽，以增加食物本身的風味。