咖啡伴侶是什麼

咖啡伴侶，也被稱爲“奶精”或“植脂末”，是一種用於改善咖啡口感和風味的調味品。

咖啡伴侶主要由植物油、乳化劑、香料和甜味劑等成分混合而成，能夠爲咖啡增加濃郁的口感和豐富的層次感。除了植物油，咖啡伴侶的成分還可能包括葡萄糖漿、氫化植物油和酪蛋白酸鈉等。咖啡伴侶的種類繁多，不僅可以用於咖啡，還廣泛用於烘焙食品、冷食和固體飲料的配料。

儘管咖啡伴侶可以改善咖啡的口感，但過量攝入可能對健康不利，例如增加肥胖和某些疾病的風險。因此，建議適量使用咖啡伴侶，並注意整體飲食健康。