從茶葉中提取咖啡因的方法通常涉及以下步驟：
準備茶葉。將茶葉磨成粉末，以增加固液接觸面積，然後將茶葉末裝入濾紙筒中。
使用乙醇作為溶劑。在提取器中加入適量的乙醇，然後將濾紙筒放入提取器中，加熱使乙醇回流，通過虹吸作用將溶劑和溶解的物質轉移到燒瓶中。
濃縮和純化。提取完成後，使用普通蒸餾裝置回收大部分乙醇，然後將殘留液轉移到蒸發皿中。
升華。將殘留液與適量的固體物質（如生石灰）混合成糊狀，然後在蒸汽浴上加熱使其乾燥並變成粉末狀。接著，使用升華裝置，通過加熱使咖啡因升華，得到白色針狀結晶。
這個過程可以通過索氏提取器或其他回流裝置來完成，以提高效率和提取率。此外，還可以通過添加特定的化學物質（如碳酸鈉）來幫助咖啡因更好地溶解出來。