咖啡有酸味嗎

有

咖啡通常具有酸味。

咖啡的酸味主要來源於咖啡豆本身，因為咖啡豆是植物漿果的一部分，天然含有果酸。咖啡的酸度還會受到多種因素的影響，包括咖啡豆的烘焙程度、沖泡咖啡的水溫、咖啡豆的產地和海拔等。淺焙咖啡通常酸味較重，而深焙咖啡酸味較輕。此外，咖啡豆的保存狀態和沖泡方法也會影響咖啡的酸味。