咖啡豆渣（咖啡渣）可以通過堆肥或發酵的方式轉化爲肥料。以下是幾種將咖啡渣發酵成肥料的方法：
乾性堆肥。將咖啡渣放入透氣性好的紙盒或塑料桶中，確保每週攪拌一次以促進均勻發酵，一般需要十天左右，待咖啡渣變爲深褐色且散發土壤味道時即可使用。
溼性堆肥。將咖啡渣放置在通風良好的地方，讓其自然發酵，可以使用密封容器，每隔幾天打開放出積聚的氣體，待咖啡渣自然發酵後，將其與沙土混合，以增加土壤肥力。
肥料袋漚肥。將咖啡渣裝入透氣性好的肥料袋中，放置在避光環境下，每隔3天添加一次新的咖啡渣並均勻攪拌，以保證發酵的均勻性，大約需要20天左右，發酵好後顏色變深且有土壤氣味即可使用。
家庭發酵方法。將咖啡渣放入塑料桶或袋子中，加入少量水和紅糖（如果有EM菌則加入），攪拌均勻，確保咖啡渣溼潤但不成塊，然後密封放置在陰涼通風處，等待2至3個月。
在使用咖啡渣肥料時，應遠離植物根部，並注意不要給不喜歡氮化物的植物使用，因爲咖啡渣含有氮、磷、鉀等營養物質，適用於喜歡酸性土壤的植物，如杜鵑花、玫瑰、茶花等。