咖啡酒製作方法

製作咖啡酒的方法有多種，以下是一種常見的製作步驟：

準備白朗姆酒、中深度烘焙的咖啡豆和冰糖。咖啡豆的品種和品質會影響最終的味道。

將咖啡豆、冰糖和白酒放入容器中，密封保存至少一個月，每天搖動容器，直到冰糖融化。

一個月後，可以讓咖啡酒再放置一段時間以充分融合風味，最好放置一兩個月後使用，此時咖啡酒顏色較淺，味道濃郁。

注意，在製作過程中，確保所有使用的工具和容器都是乾淨的，以避免污染咖啡酒的味道。