品嚐是一箇漢語詞語，意思是細緻地辨別滋味，嘗試並感受食物或飲品的特質。 這個詞彙最初是指嘗試各種食物，後來引申爲對食物或飲品進行辨別品評的過程，不僅僅是用嘴去感受食物的味道，還包括對食物的質地、口感、香氣等方面的欣賞和鑑別。